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来源:三明资讯网  浏览次数:   日期:2017-01-03 20:00

  12月11日,一场盛大的千人小吃趴“沙县吃货汇”在三明沙县小吃文化城拉开帷幕举行,来自全国各地的1000名吃货齐聚沙县,深度体验国民料理之最,用最地道的市井小味,打开冬天的温暖味蕾。

  三明市政协副主席、旅游局长陈欣,浙江省宁波市旅游局副局长陈刚,三明市旅游协会会长陈良椿,沙县县委书记杨兴忠,福建省旅游局市场开发处处长苏文晖,三明市旅游局党组书记廖荣华,福建省社会体育指导中心副主任李跃光,沙县县政府党组成员邹阿松,新浪福建总经理林文琦等领导参加开幕式。在各界领导和上千名吃货们的见证下,沙县吃货汇鸣锣启动。

  据悉,“吃货汇”是由福建省旅游局支持、三明市旅游局、沙县人民政府、三明市旅游协会主办;沙县旅游局、福建新浪承办;三明品牌景区营销中心、三明各县(市、区)旅游局协办的“悠然三明四季行”之冬季“小吃大餐醉风情”的主题活动。自11月中旬启动以来受到全国的广泛关注,单是微博话题#不一样的沙县小吃#阅读数就有1364.2万,让网友对沙县小吃有了全新的认识,1000余人争相报名参加吃货汇,更有网红大胃王穿越大半个中国,甩开腮帮子扫荡这座满口留香的小吃王国,用超高颜值撑起长久的饕餮战斗力,带来开挂般的吃货直播,撩汉撩妹更撩胃。沙县小吃星罗棋布在世界各个角落!其实,不到沙县不懂小吃精妙!除了千篇一律的拌面、扁食、炖罐等,沙县小吃还有两百多个品种,只有到了沙县才尝得到。本届吃货汇美食美色美景应有尽有!旨在通过小吃传承人讲述沙县美食故事,挑战大胃王、攻城寻宝及吃千人宴等有趣的互动游戏和吃货行动,带大家从不同的视角感受沙县之美。       

    沙县小吃体验赛 亲试世代坚守的老手艺

  沙县小吃之所以受欢迎,离不开每一道小吃制作工序的用心和严谨,更是沙县人在小吃文化传承中所坚持与付出的成果。本次吃货汇请来了沙县小吃传承人讲述“沙县小吃”背后的故事,让吃货们了解这个小吃县城传奇的扬名之路。

  小吃名家大师还现场展示沙县芋饺、扁肉、蒸饺的制作过程。现场大小吃货在小吃传承人的指导下学做小吃名点,自己打肉做扁肉,做饺子,互相比拼,成就感爆棚。    

  大胃王食量惊人 拿走1000元大奖

  吃货汇还吸引了众多福建省健身健美锦标赛冠军选手们,他们在给吃货们带来一场美色视觉冲击体验后,就带领吃货团齐齐上阵,挑战网红大胃王创下的记录。舞台上立有KT板展示网红吃芋饺的个数,刺激吃货们摩拳擦掌,胃口大开。主办方准备了100多笼蒸饺,网友现场报名,比比谁吃得最多!活动现场,吃货们发挥本色,吃相各异,窘态萌态嗨翻全场,吃者过瘾,看者开心,精彩纷呈,亮点多多。大胃王军团中不乏青春活力的帅哥美女,叔叔阿姨们更是宝刀未老,胃口了得!这个身材娇小的姑娘吃下9笼的蒸饺以最快的速度在紧张刺激的比拼中拔得头筹,赢得千元现金大奖!  

    千人攻城寻宝 引爆吃货汇高潮

  主办方在美食城的主干道上铺满上万个气球,吃货们通过挤爆气球的方式,寻找放在气球中藏着礼品券,新浪公仔、景区门票、美食券、旅行水杯、纪念雨伞等各色奖品拿不停。为接下来的美食盛宴热身。   

  千人畅享风味小吃 吃超地道沙县小吃

  在激情的五彩气球大战后,一场盛大的千人宴开席!现场上百桌铺开来,1000个吃货共同品尝沙县小吃,场面十分壮观。据了解,本次吃货汇的菜单是由沙县旅游局、沙县小吃办特别拟定,从200多种沙县小吃中精选而出,是最能代表沙县味道的小吃菜单,并请当地最有名的广容轩大厨烹制,味道绝对地道。 

     吃货们无限畅吃畅饮,每人都可以品尝到十余道地道小吃,有肥而不腻的沙县板鸭、外滑内筋的韭菜面、白净温柔的包心豆腐丸、鲜香十足的芋包、晶莹通透的沙县扁肉、酥香不腻的葱肉饼、喷香诱人的炸米冻、地道韧性的烤豆干、软滑鲜美的泥鳅粉干、玲珑剔透的沙县烧卖……特地从福州赶来品尝美食的陈先生一家正吃着香喷喷的沙县烧卖,有说有笑,其乐融融。 陈先生笑着说道,“你看这皮,多么晶莹剔透!蘸上这个沙县独有的豆鼓酱超够味,这回总算吃上了沙县最正宗的味了”。  

  沙县小吃为什么能全国开花?来到这里秒懂了......

  两万家店铺、六万从业者、每年70亿营收,占领中国小吃界的巨头,三明沙县小吃绝对是中国快餐界的扛把子!沙县小吃用了十几年的功夫做到了从省内偏守一隅到全国遍地开花,再到“侵略”全世界。几乎走过的每一个城市都有沙县小吃,但是有许多人未吃过沙县这方水土上最地道的原味。

  不攒够一身的热能量,怎么扛过这瑟瑟寒冬呢,而最佳的御寒秘籍,肯定就是离不开“吃”字。200多道小吃,绝对值得让大家只是为了吃专门来一趟哦!吃货汇千人宴虽已散席,但是沙县小吃美味不散,周末约上三五好友沙县走起,品味正宗的沙县美味。(周靖怡 汪孝钦 罗帮铭 林挺)

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